醉乐东，我却先醉在那只鹅手里……

心发现深度之旅乐东篇1

国庆前的一个周末林檎说：“我们出去玩吧，带你们去西线看最大最美的落日。”这回要去的是乐东黎族自治县，一个传说中海南第一狂野的县城。编辑部其余人一脸懵逼，乐东？家里人一听说我们要去乐东，那个紧张的，一个晚上叮嘱的“千万注意安全”都能论斤卖了……
圈圈姐的老公也对她说，去乐东晚上千万不要乱跑，最好就在酒店待着。有事一定要给我电话。
弄得我们都很紧张，乐东到底能狂野到什么样呢，值得亲友团这么紧张？

然而这种紧张并没有持续多久，车一驶上中线我们就开始欢实了起来。满眼的绿色，简直美到不行，一路就像走在宫崎骏的电影里。林檎之前就一直说中线是她最喜欢的公路，果然名不虚传呀！

当发现一片田野的时候，我们再也抑制不住内心的冲动，停下车子撒欢玩了起来~

从海口出发，到达乐东的时候已经是晌午了。到地一看，乐东并没有想象中的那么恐怖呀，街道是宽敞干净的，乐东人民也挺热情的。

乐东县城并不大，这一次我们入住的是乐东金龙商务酒店，酒店的位置也很好找。本以为就是普通的酒店，没想到还有惊喜~

从酒店的窗口就可以把乐东县城尽收眼底，记得当年乐东上央视的时候，好像也是这个角度呢。

一蓝如洗的天空，街边翠绿的树冠衬着色彩缤纷的房子，虽然有些还在修缮，但是也丝毫不影响它的美丽，不仅不突兀，反而和谐得宫崎骏电影里的场景，发现妹们真是爱上了这条美丽的街！

地址：乐东县乐东迎宾南路21号阿芳大酒店旁电话：[phone]

鹅鹅鹅，

曲项向大锅，

汤汁浮捞叶，

红掌醉乐东！

醉是那一阵迷人的鹅肉香味

玩了一路的我们早就已经饿得前胸贴后背了，跟酒店前台打听附近有没有什么美食的时候，前台妹子羞涩地告诉我们，在步行街的后面有一家店，那里的醉鹅不错。

到店的时候已经是下午两点，店里根本就没什么顾客了，于是我们就愉快地包场啦。很多县城毕竟不比海口，路上有的时候过了饭点就没有饭卖了。这个点还有饭吃，我们已经很感动了！

领班阿姐超热心地给我们介绍他们店里的招牌菜——醉鹅。港真，发现妹听到这个名字的时候还是被唬了一跳的！平时我们吃的醉虾醉蟹啥的，都是把活物放到黄酒和酱料中去的，这个鹅，也能直接放进去？？？

还好没来得及把这个想法问出口……鹅肉就端上来了。

热油下姜蒜片爆香后，下鹅肉，加上秘制酱汁不断翻炒。阿姐口中一边介绍，手上的铲子也在不停挥舞着，锅里飘出的香味让一群人开始蠢蠢欲动，把我们的馋虫都勾出来了！

阿姐把米酒倒入锅中盖上盖子，本来是该借着酒气、沿着锅盖点起一圈火焰的，由于种种不可抗力，我们没能见着“烈焰”燃起的样子。等到阿姐再次打开锅盖翻炒的时候，这道鹅才算是“醉”好了。

加了米酒后的香味比刚刚又提了一个层次，真真是香想到让人把舌头都啃了！

浓郁的香气，深棕的色泽，柔韧的口感。此刻，心里纵有千言万语，到嘴边也只能憋出一句——阿姐，再来一碗米饭！！！

这个鹅掌，比发现妹的手指头还长！

你们以为光吃完鹅肉就完了吗？当然不可能啊！等大家把锅里的最后一块鹅掌捞完后，阿姐帮我们往锅里加了汤，然后倒入鹅内脏和生菜一起翻炒，最后加入秘密武器——捞叶，又一锅好了~刚刚才放下筷子的人又纷纷拾了起来。

除了鹅肉，还有西线特色菜——酸瓜炒鹅杂。酸瓜的酸味正好解了肉的腻，越吃越爽口，根本停不下来！吃到最后实在是撑得不行了才罢休，感觉晚饭都吃不下了，嗝。

刚刚饿得都没注意，吃完走出来了才仔细看到步行街的牌子。步行街还是很阔气的咧，正好饭后溜达几圈消消食。

地址：乐东步行街往左边走到底电话：[phone]

都说来乐东要吃黎族“不回家的小黄牛”，这不马马找到了这家店。

荔枝树下的碳烤趴

这家牛庄是发现妹的乐东小伙伴推荐的重中之重！有美食怎么能错过呢？于是我们第二天就浩浩荡荡地来到了这家店！

店如其名，就是开在荔枝园里的饭店。坐在荔枝树下吃烤肉，真是别有一番情趣。如果正好赶上荔枝成熟的季节，树上红绿相间的那视觉效果肯定很棒！

他们的牛肉是招牌，我们林檎大手一挥，点了三斤，完了觉得我们这些吃（饭）货（桶）可能不够吃，又点了罗非鱼、鱿鱼和土豆七七八八的。

比较少见的是，店里用的不是电烤炉，而是货真价实的碳烤炉子哦。

当时上菜时，我们看到这分量就差点跪了，老板也太实在了吧？这分量给得真的好足啊！几样东西就摆满了整个桌子！

饭前先来一杯西线特饮——酸豆王。不是老北京的那种酸豆汁，是酸豆（酸角）口味的饮料，来自林檎的极力推荐！就是酸角糕的味道，酸酸甜甜的，挺解渴的。但是我实在不喜欢酸角的味道，只喝一口就让林檎接过去了。

这些人都烤（玩）得挺起劲儿的。

他们家的牛肉很新鲜，带着牛肉特有的香气，也不膻，烤得嫩嫩的，蘸上一点小青橘酱油，真是香掉舌头！！！

看，烈火灼鱼~

小青橘酱油真是百搭，酸酸的提味又解腻，蘸牛肉，蘸土豆，蘸鱿鱼，都超！棒！的！海南特产的蘸酱，真是没话说！

然后？就埋头苦吃啊！边吃边烤，边烤边吃，如此循环了无数遍以后，大家终于……吃得累摊了，桌上的菜也被我们消灭得差不多了。

地址：乐东抱由镇（县城很小，10分钟车程就到，接下来的事情就交给导航吧）电话：[phone]

吃啊吃啊，我的骄傲放纵！吃啊吃不毁我纯净花园！你们以为吃到这儿就完了吗？当然不可能！我们饭桶小分队，哦不是，吃货小分队的名号不是白来的好吗！夜宵必须得走起！乐东的夜宵真是迷之黑暗料理，到底是什么，能把各位发现妹吓得花容失色？欢迎继续关注我们的西线之行！

林檎手记 美食对于我来说，就是旅行中最重要的部分，只有吃饭能够吃到一起才能成为好同事，好朋友。如果吃饭的节奏和爱的食物都不同，怎么能坐在一张桌子上吃的愉快呢？幸好，小伙伴们都是吃货。这个醉鹅在乐东倒是蛮流行的，黄流也有看到醉鹅的店。每一张桌子上放一瓶酒，我刚坐下来的时候还在想，乐东人民也太热情了吧，没吃饭先来一瓶酒，想想都觉得醉。结果原来只是用来炒鹅的。 每一个地方，不管在你的想象中是什么样子，如果不出发，你就永远不会知道它真实的样子，路要去走才知道有多远，风景要去看才知道有多美，美食要去吃才知道好不好吃。

---

文：船 | 图：苏圈圈

感谢海南玉龙泉建设有限公司

对这次旅行给予的大力支持

还有提供俯瞰整个乐东客房的

乐东金龙商务酒店

订房电话：

0898-85523099

海南心发现

西部深度之旅精彩回顾（儋州、洋浦）

（点击标题直达）

戳阅读原文【现在你叫我琼北古城，五年后我让你高攀不起！】

↓↓↓